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Cantaloupe-Melone „Retato degli ortolani“
Öko-Saatgut
Cucumis melo var. cantalupensis
1.17€
Preis ohne Steuer 0.95€
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Melone „Retato degli ortolani“.
Klassische italienische Melone der Sorte Cantaloupe.
Klassische italienische Melone der Sorte Cantaloupe.
* Melone.
Eine einjährige Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie liebt Wärme, Licht und Feuchtigkeit. Die optimale Temperatur für das Wachstum und die Entwicklung der Melone beträgt +25+35 °C. Sie wird ausschließlich aus Setzlingen gezogen, die 12 Stunden Tageslicht und eine Temperatur von +25 °C benötigen, und dann in geschlossenem Boden oder auf beheizten Beeten angebaut. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge an einen festen Platz wird die Pflanze geformt: Der Haupttrieb wird über dem 2.–3. Blatt gekürzt, die Seitentriebe über dem 6. Blatt. Über dem walnussgroßen Fruchtknoten verbleiben zwei Blätter. Nicht fruchtende Triebe werden entfernt. Die Früchte werden in ein Netz oder einen Strumpf gelegt und an einer Unterlage festgebunden. Melonen werden im Spätsommer oder Frühherbst geerntet. Bei Temperaturen unter +15 °C stoppt das Pflanzenwachstum. Sie verträgt keinen Frost. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 50 cm. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 50 cm.
Aussaat für Setzlinge: März-April.
Pflanzung der Setzlinge: Mai-Juni.
Reinigung: August-September.
* Bei der Vorbereitung der Samen für die Aussaat ist das Erwärmen der Samen sehr effektiv; es erhöht die Keimung, stimuliert die Entwicklung weiblicher Blüten und beschleunigt die Fruchtbildung.
Die günstigste Methode ist sonnig: Bewahren Sie die Samen 8–10 Tage lang auf einer nach Süden ausgerichteten Fensterbank auf. Die Behandlung mit biogenen Stimulanzien vor der Aussaat erhöht die Keimung und beschleunigt Keimung und Wachstum. Als biogenes Stimulans wird Aloe-Blattextrakt, verdünnt 1:10, verwendet. Die Saatgutbehandlung mit Mikronährstoffen verbessert die Lebensfähigkeit der Pflanzen, steigert den Ertrag und erhöht den Vitamin- und Zuckergehalt der Früchte. Diese Behandlung erfolgt einige Tage vor der Aussaat.
Um die Keimung zu beschleunigen, weichen Sie die Samen in warmem Wasser ein, bis sie vollständig aufquellen. Lassen Sie die aufgequollenen Samen in einem feuchten Tuch, Sackleinen oder Schaumstoff bei 25 °C keimen.
Wichtig ist, dass das feuchte Material nicht austrocknet. Frische Samen bringen sehr kräftige Pflanzen hervor, die überwiegend männliche Blüten bilden und kaum weibliche Blüten. Daher empfiehlt es sich, zwei bis drei Jahre alte Samen auszusäen.
Säen Sie 2-3 Samen pro Topf mit mindestens 10-12 cm Durchmesser, gefüllt mit einer lockeren Mischung aus Rasen, Humus und Torf (1:1:1). Geben Sie pro Eimer Mischung 1 Tasse Holzasche, 1 Esslöffel Superphosphat, 1 Teelöffel Kaliumsulfat und 1 Teelöffel Harnstoff hinzu. Pflanzen Sie die Samen 4-6 cm tief in die Erde.
Um die Sämlinge vor Schwarzbeinigkeit zu schützen, bestreuen Sie die Erde in den Töpfen mit einer 1–2 cm dicken Sandschicht. Entfernen Sie fünf bis sieben Tage nach dem Auflaufen alle überzähligen Pflanzen und lassen Sie in jedem Topf nur eine der am weitesten entwickelten Pflanzen stehen.
Vor dem Einpflanzen müssen die Setzlinge abgehärtet werden, indem sie täglich 2–3 Stunden an die frische Luft gewöhnt werden. Anschließend kann die Abhärtungszeit schrittweise verlängert werden. 25–30 Tage alte Setzlinge mit 3–4 Blättern werden in 13–14 °C warme Erde gepflanzt. Das Einpflanzen in kalte Erde kann zu Krankheiten führen.
Pflanzen sollten nicht unterhalb des Beetniveaus gepflanzt werden. Um den Stamm kann ein kleiner Hügel aus Erde oder Flusssand gelegt werden.
Bot. Syn.: Melo sativus.
* Seit jeher wird die Melone in der Volksmedizin vieler Völker der Welt häufig als Heilpflanze verwendet.
Die berühmten antiken Ärzte Plinius der Ältere und Paracelsus verwendeten sie zur Behandlung einer Vielzahl von Beschwerden. Und die mittelalterlichen Araber betrachteten die Melone als eine der Früchte des Paradieses, von wo sie angeblich von einem Erzengel auf die Erde gebracht wurde.
In Bezug auf den Nährstoffgehalt ähnelt die Melone der Wassermelone. Sie enthält bis zu 16–18 % oder mehr Zucker (hauptsächlich Saccharose), bis zu 30 mg % Vitamin C, Folsäure, Carotin, Pektin und Extrakte sowie verschiedene aromatische Verbindungen. Melonen haben auch eine recht reiche Mineralstoffzusammensetzung. Sie enthalten viel Kalium – 120 mg % – und Eisen – bis zu 2 mg % – das ist 10–15 Mal mehr als Milch und doppelt so viel wie Hühnerfleisch.
Dank ihres hohen Gehalts an Eisen, Folsäure, Niacin und Vitamin C wirkt Melone bei Lebererkrankungen, Anämie und erhöht die allgemeine Vitalität. Melone ist besonders vorteilhaft für Menschen mit schwächenden Erkrankungen, ältere Menschen, Menschen mit zerebrovaskulärer Sklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen und lindert psychische Störungen.
Melone hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung und wird in der Volksmedizin zur Reinigung der Harnwege und zur Behandlung von Urolithiasis eingesetzt. Diese Behandlung beinhaltet die regelmäßige Aufnahme von 1,5–2 kg Melone in die tägliche Ernährung, 3–4 Mal täglich zwischen den Mahlzeiten, während der gesamten Saison. Dies führt zu einer starken Erhöhung der Urinausscheidung, reinigt Nieren und Harnwege und entfernt Sand und kleine Steine. All dies geschieht jedoch nur bei regelmäßigem und langfristigem Melonenkonsum. Auch Gicht- und Rheumapatienten sollten auf diese Eigenschaft des Melonenmarks achten.
Melonenmark hat eine starke antihelminthische Wirkung. Um Würmer auszutreiben, trinken Sie morgens auf nüchternen Magen ein Glas Melonensaft, bis Sie vollständig geheilt sind. Diese Methode eignet sich besonders für Kinder, da sie lecker, völlig harmlos und vitaminreich ist.
Bei Verstopfung wird Melone auf nüchternen Magen in unbegrenzter Menge eingenommen, bei Übergewicht und Fettleibigkeit ist Melonensaft in Kombination mit Apfel- und Tomatensaft im Verhältnis 1:2:1 besonders sinnvoll.
Melone ist für Kinder aufgrund ihres Gehalts an leicht verdaulichen Eisensalzen vorteilhaft, die die Redoxprozesse des Körpers verbessern. Melone fördert die Genesung von Erkältungen, ist vorteilhaft bei Lungentuberkulose und hilft, die Symptome akuter Hämorrhoiden zu lindern.
Melonenkerne sind medizinisch nicht weniger wertvoll. Ja, genau die Kerne, die wir so gedankenlos wegwerfen. Bei Nierenerkrankungen wird ein Aufguss aus Melonenkernen als Diuretikum verwendet. Dafür 1 Esslöffel getrocknete Kerne in 1 Tasse kochendes Wasser geben, 3 Stunden an einem warmen Ort ziehen lassen und abseihen. 4-5 mal täglich 0,5 Tassen des Aufgusses trinken. Melonenmilch wird bei Nierensteinen, Harnwegsreizungen und Husten angewendet. Dafür getrocknete Melonenkerne in einem Mixer oder Mörser gründlich zermahlen und nach und nach warmes, abgekochtes Wasser im Verhältnis 1:8 hinzufügen und mahlen, bis eine milchige Masse entsteht. Anschließend abseihen und nach und nach Zucker nachwürzen. Von der so entstandenen „Melonenmilch“ trinkt man 5-6 mal täglich 0,25 Tassen, 30 Minuten vor den Mahlzeiten. Sie steigert die Urinausscheidung, hat eine heilende Wirkung auf Nieren und Harnwege und lindert das Brennen beim Wasserlassen, das bei bestimmten Erkrankungen auftritt.
Wenn Sie 1 Esslöffel Melonenkerne in 1 Tasse Milch aufkochen und 30–40 Minuten bei Zimmertemperatur ziehen lassen, erhalten Sie ein Mittel gegen Harnverhalt. Diese Eigenschaft der Melonenkerne dürfte insbesondere für Männer mit Prostatabeschwerden interessant sein.
Die alte östliche Medizin empfiehlt die Einnahme von 1 Teelöffel geschälter und zerkleinerter Melonenkerne zur schnellen Linderung von Verstopfung und zur Steigerung der Milchproduktion bei stillenden Müttern.
Ein Aufguss aus fein gemahlenen Melonenkernen wird zur Senkung des Blutzuckerspiegels verwendet. Dazu 1 Esslöffel Melonenkernmehl in 1 Tasse kochendes Wasser geben und bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen. Dreimal täglich 1 Tasse des Aufgusses vor den Mahlzeiten einnehmen.
Melone ist ein gutes Nahrungsergänzungsmittel, das erschöpften und älteren Menschen zugutekommt. Ihr Fruchtfleisch ist völlig unbedenklich und kann ohne Dosierung verzehrt werden. Der Verzehr großer Mengen Melone auf einmal ist jedoch nicht zu empfehlen, da dies den Magen überlasten und Koliken und Durchfall verursachen kann.
Die Aufnahme frischer und getrockneter Melonen in die Ernährung schwangerer Frauen wirkt sich positiv auf Anämie, Verstopfung, Hämorrhoiden in der Zeit nach der Geburt usw. aus.
Melone ist bei Diabetes, bestimmten Magenbeschwerden und stillenden Müttern kontraindiziert. Sie sollte nicht zusammen mit alkoholischen Getränken oder kaltem Wasser konsumiert werden, da dies zu Darmkoliken und Durchfall führen kann.
Melonen werden häufig in der Kosmetik verwendet. Eine Maske aus zerkleinertem Melonenmark pflegt und strafft die Haut von Gesicht und Lippen. Bei regelmäßiger Anwendung über einen Monat wird die Haut glatt und elastisch. Regelmäßiges Waschen mit einem abgekühlten Sud aus den Kernen wirkt verjüngend auf die Haut und verleiht ihr ein zartes Weiß. Zur Zubereitung 1 Esslöffel zerkleinerte Kerne in 1 Tasse kochendes Wasser geben, 3–4 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und abseihen.
